Présente 50 recettes pour préparer avec du chocolat à pâtisser : cheese-cake au chocolat, mousse au miel, fondant au chocolat, tarte amande et chocolat, reine de Saba, macarons au chocolat, caramels au chocolat et au beurre salé, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/04/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : les Ed. culinaires

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Mickaël Roulier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84123-217-8

EAN13 : 9782841232178

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 128

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 493 g

10,00 €

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