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Nutrition : principes et conseils

Auteur : Laurent Chevallier

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Résumé

Les principes de la nutrition sont donnés sous forme synthétique et la notion d'équilibre alimentaire est développée sous l'angle de la chrononutrition. Avec des conseils nutritionnels par situation de vie, par pathologie ou par symptôme. ©Electre 2024

· Dans un langage simple et clair cet ouvrage donne les principes de la nutrition sous forme synthétique et développe la notion d'équilibre alimentaire sous l'angle des biorythmes et des recommandations du Plan national nutrition santé.

Puis il aborde:

  • Les conseils nutritionnels par situation de vie (enfant, grossesse, post-partum, sportif, senior).
  • Les conseils nutritionnels par pathologie ou par symptôme.
  • L'ouvrage s'adresse à l'ensemble des professionnels de santé, très sollicités par leurs patients sur le thème de la nutrition. Il apporte des réponses adaptées et concrètes.

Le public

· Les médecins généralistes.

· Les pharmaciens.

· Les professions paramédicales.

· Les étudiants de pharmacie et de médecine.

Fiche Technique

Paru le : 18/08/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laurent Chevallier

Éditeur(s) : Elsevier Masson

Collection(s) : Abrégés de médecine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782294021596

Reliure : Broché

Pages : XVI-260

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 336 g