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Petit précis de cuisine occitane

Auteur : André Bonnaure

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Résumé

Une découverte de préparations gardées secrètes dans la discrétion des cuisines, dans le vagabondage des plaisirs des fragances les plus rares et des richesses de la table languedocienne. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 20/12/1999

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : André Bonnaure

Éditeur(s) : Loubatières

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782862663197

Reliure : Broché

Pages : 140

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm


Poids: 150 g