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La Cuisine en Languedoc
Éditeur(s): Collot
Véritable encyclopédie d'une de nos meilleures cuisines régionales. Paru en 1972, ce livre était introuvable depuis 10 ans. ©Electre 2024
14,94 €
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Le foie gras : dix façons de le préparer
Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Dix recettes différentes au foie gras. ©Electre 2024
10,00 €
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Petit précis de cuisine occitane
Éditeur(s): Loubatières
Une découverte de préparations gardées secrètes dans la discrétion des cuisines, dans le vagabondage des plaisirs des fragances les plus rares et des richesses de la table languedocienne. ©Electre 2024
9,90 €
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