Des recettes de soupes, de pâtes et plats de résistance, de desserts à base de la zucca italienne autrement dit la courge, la citrouille ou encore le potiron. ©Electre 2025
Paru le : 17/10/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Bernard Giani Auteur : Marco Folicaldi Auteur : Rossella Bolmida
Éditeur(s) :
Equinoxe
Collection(s) : Carrés gourmands
Contributeur(s) : Préfacier : Roger Vergé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841353446
Reliure : Broché
Pages : 94
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 230 g
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