Crème caramel, tartelettes aux framboises, terrine de foie gras ou lapine à la moutarde : plus de 250 recettes sucrées ou salées de notre patrimoine culinaire pour revivre les saveurs d'autrefois. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/11/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Leteuré

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Jérôme Bilic

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-04470-0

EAN13 : 9782263044700

Reliure : Relié

Pages : 288

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm

Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 1262 g

25,00 €

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