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Petits prix, plats exquis : 170 recettes gourmandes pour budgets serrés

Auteur : Florent Margaillan

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Résumé

Les petits trucs et astuces pour concocter de délicieux petits plats sans se ruiner. 150 recettes faciles à réaliser et légères pour le porte-monnaie. ©Electre 2024

Votre budget repas n'est pas illimité ?

Pas de panique ! Florent Margaillan vous confie ses petits trucs pour concocter de délicieux petits plats qui ne vous ruineront pas. Apprenez à choisir des ingrédients peu coûteux et à les mettre en valeur. De l'entrée au dessert, ces recettes gourmandes vous raviront sur tous les plans !

170 recettes faciles à réaliser et légères pour le porte-monnaie !

Tartines de légumes croquants, mousse légère à l'avocat et mini-crevettes, salade d'épinards, jambon et noix, crumble de poisson et poireaux, soufflé au fromage, muffins à la courgette, fricassée de volaille à la crème, parmentier de poisson, risotto de blé au chorizo, mi-cuit au chocolat, parfait glacé à la fraise... Le plein d'idées bon marché !

Fiche Technique

Paru le : 20/01/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Florent Margaillan

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Le petit livre...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-2166-1

EAN13 : 9782754021661

Reliure : Broché

Pages : 158

Hauteur: 12.0 cm / Largeur 9.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 68 g