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Plaisir des fruits

Auteur : Yvonne de Blaunac

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Résumé

168 recettes gourmandes pour utiliser les fruits en cuisine. Avec des fiches botaniques pour mieux connaître chacun des fruits mentionnés. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1986

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Yvonne de Blaunac

Éditeur(s) : R. Jauze

Collection(s) : Vie pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782862140179

Reliure : Broché

Pages : 318

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 0 g