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Plats mijotés : 40 recettes conviviales au goût du jour

Paru le : 11/10/2011
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Ces recettes proposent des idées de plats à base de poissons, légumes, colailles et viandes à faire mijoter pour découvrir ou retrouver les saveurs traditionnelles : curry de lotte de Brest, tajine aux 7 légumes et citrons confits, pot-au-feu de lapin et travers de porc, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Plats mijotés 40 recettes conviviales au goût du jour Redécouvrez le charme des saveurs rustiques et raffinées avec les plats mijotés que vous propose Cuisine et Vins de France. 40 recettes inventives et toutes simples, qui seront autant d'occasions de réunir vos amis autour d'une table chaleureuse aux fumets appétissants. À essayer sans attendre, et à savourer sans modération.

Fiche Technique

Paru le : 11/10/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Editions Marie-Claire

Collection(s) : Cuisine et vins de France

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84831-336-6

EAN13 : 9782848313368

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 63

Hauteur : 23 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 399 g