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Plats uniques

Auteur : Sylvie Girard-Lagorce


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Résumé

De nombreux plats uniques (fondues, chili, couscous, risotto, pot-au-feu...) selon les circonstances du moment, pour deux personnes, pour recevoir, pour accueillir une personne avec enfants ou pour mincir. Comprend également des indications sur le temps de cuisson et le coût, ainsi qu'un carnet d'adresses. ©Electre 2024

Vous aimez recevoir ? Cet ouvrage vous propose des recettes festives à découvrir en famille ou entre amis. Vous souhaitez cuisiner pour deux ? Dégustez en tête à tête des mets simples à réaliser. Vous avez des enfants ? Grâce à des recettes adaptées, préparez des plats qui les épateront. Vous faites attention à votre ligne ? Découvrez des plats équilibrés et savoureux pour vous faire plaisir sans culpabiliser.

Et parce que dans la vie les choses bougent et évoluent, les 52 recettes présentées dans cet ouvrage s'adaptent à toutes les occasions, grâce aux 3 variantes qui accompagnent chacune d'elles, soit plus de 200 idées, sur mesure !

Risotto vert aux langoustines et aux shiitake, curry d'agneau de Madras, pot-au-feu de canard aux navets, soupe de poisson aux asperges et au fenouil, chili con carne, paupiettes d'aubergine au thon...

Fiche Technique

Paru le : 22/09/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Girard-Lagorce

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Sur mesure !

Contributeur(s) : Photographe : Nicolas Leser

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782263038426

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 337 g