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Poisson et fruits de mer

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Résumé

Après des conseils sur le choix, la conservation et la préparation des produits de la mer, présente une trentaine de recettes mettant l'accent sur des plats légers ou froids. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/05/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Fioreditions

Collection(s) : Top cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9788875250263

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 170 g