Xaxier Mathieu emmène le lecteur dans un périple gourmand et curieux pour découvrir la cuisine du sud-est de la France et son terroir, la Provence. Au fil des pages, des rencontres avec des producteurs et des artisans de la région : le vin du Domaine de la Citadelle, les fruits confits de Lilamand, les broderies d'Edith Mézard, les fromages de chèvre, le miel, les lavandes... ©Electre 2024
Paru le : 14/05/2009
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Xavier Mathieu
Éditeur(s) :
Romain Pages Publishing
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-906909-02-4
EAN13 : 9781906909024
Reliure : Broché
Pages : 168
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1033 g
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