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  2. Mathieu, Xavier

Livres Xavier Mathieu

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Ma cuisine provençale : un recueil de 50 recettes de Provence
Ma cuisine provençale : un recueil de 50 recettes de Provence
Auteur : Xavier Mathieu
Éditeur(s) : Editions Brigitte Eveno
Le chef du Phébus à Joucas dévoile une cuisine dictée par la nature et la saisonnalité à travers cinquante recettes revisitant les plats emblématiques de la gastronomie provençale, comme la ratatouille ou l'aïoli. ©Electre 2025
35,00 €
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Provence : voyage culinaire
Provence : voyage culinaire
Auteur : Xavier Mathieu
Éditeur(s) : R. Pages
Xaxier Mathieu emmène le lecteur dans un périple gourmand et curieux pour découvrir la cuisine du sud-est de la France et son terroir, la Provence. Au fil des pages, des rencontres avec des producteurs et des artisans de la région : le vin du domaine de la Citadelle,...
24,50 €
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Provence : culinary travels
Provence : culinary travels
Auteur : Xavier Mathieu
Éditeur(s) : Romain Pages Publishing
Xaxier Mathieu emmène le lecteur dans un périple gourmand et curieux pour découvrir la cuisine du sud-est de la France et son terroir, la Provence. Au fil des pages, des rencontres avec des producteurs et des artisans de la région : le vin du Domaine de la Citadelle,...
24,50 €
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