Des recettes, certaines classiques, comme l'omelette asperges brocciu menthe, ou plus originales comme les verrines poivron framboise en gelée et mascarpone, accompagnées de 10 idées de professionnels pour décorer les plats. ©Electre 2024
Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du fromage frais
Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes !
Les classiques :
Les surprenantes :
Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats.
Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Apprenez à confectionner des raviolis, réalisez de jolis makis, réussissez votre pâte à choux ou pliez une feuille de brick comme un chef...
Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !
Paru le : 16/05/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Manuella Chantepie
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Toquades
Contributeur(s) : Photographe : Amélie Roche
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-3578-1
EAN13 : 9782754035781
Reliure : Cartonné
Pages : 85
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 438 g
Carte fidélité
Mollat Radio
