50 recettes traditionnelles ou originales à base de pain rassis ou sec : croûtes au fromage, croûtes de champignons, pâté végétal, poulet rôti aux croûtons aillés, sanquette, galettes de pommes de terre, gaspacho, gratin de potiron, chou farci, etc. ©Electre 2024
Paru le : 17/04/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marc Béziat
Éditeur(s) :
Ed. du Curieux
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-914225-35-9
EAN13 : 9782914225359
Reliure : Broché
Pages : 87
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 150 g
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