Conjuguant sa passion pour la cuisine et le dessin, M. Laguens propose une soixantaine de recettes illustrées de croquis aux traits vifs pour apprendre à cuisiner les saveurs de 27 épices (café, pavot, réglisse, vanille...) : échine en lune de miel, poires confites au pavot, sésame daurade... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/02/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Manuel Laguens

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Carré cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737336133

Reliure : Broché

Pages : 71

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 201 g

7,00 €

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