Durant sa longue existence (1851-1949) au château de Roquetaillade, près de Bazas en Gironde, Mme de Baritault, née Marthe, baronne de Moncheuil, passionnée d'art culinaire, a collecté les recettes de famille traditionnelles de sa région. ©Electre 2024
Paru le : 23/10/1996
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Bleuzen Du Pontavice
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Patricia Le Merdy
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737320064
Reliure : Broché
Pages : 187
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 492 g
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