Recettes corses de nos grands-mères : traditions et cuisine de la Corse

Auteur : Jean-Claude Rogliano

Paru le : 28/04/2007

Éditeur(s) : Ed. CPE

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Reflets de terroir

24,34 €

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Recettes traditionnelles, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées en fonction des régions de l'île. ©Electre 2025

Paru le : 28/04/2007

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Jean-Claude Rogliano Auteur : Danielle Rogliano

Éditeur(s) : Ed. CPE

Collection(s) : Reflets de terroir

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84503-428-0

EAN13 : 9782845034280

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 590 g

24,34 €

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