Un recueil de recettes automnales avec au menu notamment : le lapin à la purée de céleri et vanille, la mousse de roquette sur lit de betterave, les tagliatelles forestières, la soupe de potiron au vin rouge, le wok de poulet au lait de coco, le cake mi-figue mi-raisin, le lassi à la banane et tuiles aux amandes, le moelleux au café ou encore les crêpes à la bière. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/09/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Plaisirs de la cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35355-270-2

EAN13 : 9782353552702

Reliure : Relié

Pages : 161

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 536 g

7,90 €

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