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Recettes de bistrot : 120 plats cultes empruntés aux cartes de nos brasseries préférées !

Auteur : Thierry Roussillon

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Résumé

Des recettes authentiques, les bases de la cuisine à la française. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/11/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Thierry Roussillon

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Le petit livre...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-1004-7

EAN13 : 9782754010047

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 12.0 cm / Largeur 9.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 68 g