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Recettes de grand-mère

Auteur : Johanna Kaufmann

Paru le : 06/11/2008
Éditeur(s) : Editions ESI
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine savoureuse
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

77 recettes aux saveurs d'antan : boeuf carottes, soupe à l'oignon, far breton, gougères au fromage, gratin dauphinois, gâteau au fromage blanc, couscous, pommes bonne femme ou encore tartelettes au citron. Avec des informations sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires pour chaque recette. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Recettes de grand-mère Redécouvrez les saveurs d'antan à travers 77 recettes familiales et traditionnelles : boeuf carottes, soupe à l'oignon, gratin dauphinois, charlotte aux framboises, far breton... Des recettes illustrées à essayer et à déguster sans plus attendre !

Fiche Technique

Paru le : 06/11/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Johanna Kaufmann

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Cuisine savoureuse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35355-111-4

EAN13 : 9782353551118

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 162

Hauteur : 22 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 676 g