Recettes du Nord de nos grands-mères : Flandre, Artois, Hainaut : traditions et cuisine du Nord

Auteur : Louis Gildas

Paru le : 15/12/2005

Éditeur(s) : Ed. CPE

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Reflets de terroir

23,33 €

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Recettes traditionnelles, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, présentées par thématique de produits. ©Electre 2025

Paru le : 15/12/2005

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Louis Gildas

Éditeur(s) : Ed. CPE

Collection(s) : Reflets de terroir

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84503-411-2

EAN13 : 9782845034112

Reliure : Relié

Pages : 128

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 600 g

23,33 €

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