Plus de 340 recettes traditionnelles accompagnées de conseils et astuces : bouchées à la reine, bouillabaisse, cassoulet, ratatouille, flan pâtissier, chouquettes, gâteau roulé, etc. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. ©Electre 2024
Recettes et secrets de grand-mère
Bouchées à la reine, bouillabaisse, cassoulet, ratatouille, flan pâtissier, chouquettes, gâteau roulé... Toutes les recettes traditionnelles de nos grands-mères se trouvent dans ce livre accompagnées de leurs conseils, astuces et petits secrets. Découvrez 344 recettes à cuisiner pour retrouver les saveurs d'antan !
Chaque recette est accompagnée de son astuce de grand-mère exclusive.
Paru le : 13/10/2011
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Savoureuses recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-667-0
EAN13 : 9782353556670
Reliure : Relié
Pages : 353
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 3.3 cm
Poids: 600 g
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