Nous explique les recettes qui ont fait la renommée de son restaurant naguère à Châteauroux, aujourd'hui à la sortie de Tours, dans une propriété bourgeoise de charme. ©Electre 2024
Paru le : 01/01/1988
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Jean Bardet
Éditeur(s) :
R. Laffont
Collection(s) : Les recettes originales de...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782221052822
Reliure : Relié
Pages : 319
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 925 g
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