Recettes à picorer tout au long de l'été. Roulé au jambon blanc, ail et fines herbes, gaspacho de tomates andalou, chips de lard et mouillette au parmesan, bricks de chèvre au thym et au miel... Voilà de quoi rafraîchir les chaudes soirées d'été. ©Electre 2024
Le petit livre de Recettes sur le pouce
Verrines, toasts, bouchées, tartelettes, brochettes, mignardises...
Pour un cocktail, un apéro, à la plage, pour un pique-nique, ces recettes vous régaleront en toutes occasions et apporteront un air de fraîcheur à vos repas. Des plats simples et rapides, une cuisine fraîche et légère. Le succès est garanti !
La picoret' attitude !
Gaspacho de tomates andalou, chips de lard et mouillette au parmesan, tomates cerises façon pomme d'amour, toasts de ricotta aux légumes confits, bricks de chèvre au thym et au miel, cocktail de crevettes et de mangue marinée au Champagne, tartelettes de crabe, brochettes de fruits marines au rhum... Vous ne pourrez pas y résister !
Paru le : 19/06/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christian Cino
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Le petit livre...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-0863-1
EAN13 : 9782754008631
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 9.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 67 g
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