S. Gabet propose avec la complicité et le savoir faire de 4 jeunes chefs, de cuisiner pour huit personnes tout en restant le maximum de temps en leur compagnie. Rustiques ou sophistiquées, mais simples et rapides à réaliser, ces recettes se développent en deux temps : ce qui peut être fait à l'avance et la touche de dernière minute. ©Electre 2024
Après le succès de Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? (prix Fooding 2001 du meilleur livre de cuisine), Sylvia Gabet et les «quatre mousquetaires», jeunes chefs talentueux et ingénieux, vous simplifient à nouveau la vie avec 100 recettes pour recevoir vos amis tout en restant à table avec eux sans vous lever toutes les trois minutes !
Ces recettes d'entrées, de plats et de desserts, à base de produits frais, se préparent à l'avance et demandent une intervention minime avant de passer à table. Toujours faciles, elles suivent les saisons et sont enrichies d'une astuce du chef pour s'organiser «vite fait-bien fait». De quoi épater les copains tout en profitant d'eux...
Pour qu'inviter soit uniquement synonyme de plaisir !
Paru le : 02/10/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Alain Gelberger - Auteur : Thierry Breton - Auteur : Yves Camdeborde - Auteur : Titus - Auteur : - Collaborateur : Sylvia Gabet - Auteur : Catherine Bouillot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782830707779
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 898 g
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