Chargement...
Chargement...

Retrouver le goût de la nature : 140 recettes de campagne

Auteur : Camille Le Foll


29,40 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

En redonnant aux actions les plus simples (cueillette, confection de conserves, cuisson au feu de bois) la notion de plaisir, on invite ici le lecteur à flâner parmi les allées du potager ou du verger, à glaner, à travers champs et bois, champignons, baies sauvages... On le guide dans sa façon de se procurer, de choisir et de cuisiner les produits que l'on peut trouver à la campagne. ©Electre 2021

Fiche Technique

Paru le : 07/06/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Camille Le Foll

Éditeur(s) : Aubanel

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Charles Vaillant

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7006-0245-5

EAN13 : 9782700602456

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 190

Hauteur : 25 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 2,3 cm

Poids : 890 g