En salade pour l'été, en risotto ou paella, ou encore en dessert, le riz apporte des saveurs très différentes selon le type de riz et le mode de cuisson. Ces recettes permettent de varier les menus au quotidien. ©Electre 2024
Paru le : 04/02/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Cuisine et vins de France
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84831-157-9
EAN13 : 9782848311579
Reliure : Cartonné
Pages : 96
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 250 g
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