54 recettes de salades rafraîchissantes ou réconfortantes, simples, classiques ou inventives et exotiques, classées en poissons et fruits de mer, viandes, légumes : salade de cresson au haddock, de dorade à la créole, de boeuf à la chinoise, d'agneau au boulghour, petits légumes à la grecque, salade de poivrons et aubergines... ©Electre 2024
La salade composée se met dans tous ses états !
Colorée, délicieuse et bourrée de vitamines... on n'a rien inventé de mieux que la salade composée ! Simple ou raffinée, elle est prête en un temps record. La salade a tout pour plaire : classique ou inventive, exotique ou traditionnelle, rafraîchissante ou réconfortante, au poisson, à la viande ou végétarienne, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions !
54 recettes variées vite faites, bien faites !
Salade de saumon mariné aux pommes de terre, salade de jambon et de mozzarella aux figues, salade d'endives au chèvre frais et au sésame grillé : découvrez des recettes à déguster en entrée ou en plat principal. Elles sont toutes illustrées et expliquées pas à pas. Grâce aux conseils d'Héloïse Martel, elles sont in-ra-ta-bles !
Paru le : 07/06/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Héloïse Martel
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Les carrés cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Bernard Radvaner
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782754002035
Reliure : Cartonné
Pages : 91
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 360 g
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