Explication étape par étape de la préparation de ce met japonais. Nombreuses recettes à base de thon, saumon, maquereau, dorade, coquilles Saint-Jacques... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/09/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Hideo Dekura

Éditeur(s) : Soline

Collection(s) : La cuisine essentielle

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782876774360

Reliure : Relié

Pages : 111

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 24.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 715 g

19,00 €

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