Propose des recettes de sauces chaudes ou froides, pour accompagner légumes, pâtes ou plats de viande. ©Electre 2024
Sans sauces, pas de véritable cuisine. Chaudes ou froides, elles complètent à merveille légumes fins, pâtes ou plats de viande. Et si les nouvelles sauces ne font plus grossir, les «classiques» ont toujours autant de succès.
Paru le : 03/04/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Elisabeth Döpp Auteur : Christian Willrich Auteur : Jörn Rebbe
Éditeur(s) :
Vigot
Collection(s) : Carnets de cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Kai Mewes - Traducteur : Ghislaine Tamisier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782711416615
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 160 g
Carte fidélité
Mollat Radio
