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Sauces minceur : 60 recettes savoureuses, sans les calories !

Auteur : Aglaé Blin


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Résumé

Toutes les catégories de sauces basses calories pour tous les plats : sauces pour entrées froides et crudités, sauces pour viandes et volailles, sauces pour poissons, sauces pour les pâtes et sauces desserts. Avec pour chaque recette le nombre de calories par portion. ©Electre 2024

Mayonnaise, sauce béarnaise, beurre blanc, crème anglaise, chantilly... Ne vous privez plus de ces petits plaisirs!

Voici

· des sauces minceur pour agrémenter entrées, viandes et volailles, poissons, pâtes sans oublier les desserts; · des conseils diététiques et des astuces pour réussir parfaitement vos sauces;

· les apports nutritionnels et le taux de calories pour chaque recette; · des variantes pour mettre du soleil dans votre régime minceur.

Alors, n'ayez plus de complexe, la gourmandise est permise dans votre régime plaisir!

Fiche Technique

Paru le : 13/05/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Aglaé Blin

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Alain Muriot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082014397

Reliure : Cartonné

Pages : 79

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 436 g