30 recettes traditionnelles bretonnes (galettes, crêpes, kig ha farz, kouign amann, coquilles Saint-Jacques...) avec en regard de chaque recette un conseil bien-être et une astuce culinaire ou une information sur les produits et la culture de la région. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/01/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Emmanuel Renault Auteur : Martine Nouet

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Plaisirs cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Hermance Triay

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737338847

Reliure : Broché

Pages : 68

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 225 g

8,00 €

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