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So spéculoos !

Auteur : Valérie Duclos


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Résumé

La recette du fameux biscuit ainsi que 50 autres recettes sucrées et quelques salées. ©Electre 2024

Le spéculoos a plus d'un tour dans son sac !

Gâteau traditionnel de la Saint-Nicolas, le spéculoos se savoure toute l'année pour son goût épicé et son croquant ! Réalisez des desserts simples et gourmands, des douceurs pour le goûter mais aussi quelques recettes salées-sucrées. Sa saveur unique sublime tous les plats ! Impossible de résister...

50 recettes so spicy à savourer

Pâte à tartiner, cheesecake, verrine Fraises, mascarpone et spéculoos, tiramisu à la poire, fondants choco-spéculoos, panna cotta, cannelés, macarons ou financiers, crème brûlée au foie gras ou tajine de veau et patates douces, sans oublier La recette originale du biscuit... Vous allez craquer !

Fiche Technique

Paru le : 25/10/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Valérie Duclos

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Toquades

Contributeur(s) : Photographe : Julie Méchaly - Directeur artistique : Isabelle Guerre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-3967-3

EAN13 : 9782754039673

Reliure : Broché

Pages : 86

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 424 g