Pour accommoder un reste de poulet, de pot-au-feu ou bien quelques légumes un peu passés, des fruits un peu trop mûrs... 280 recettes pour transformer les restes en savoureux repas. ©Electre 2024
«Zut, j'en ai fait pour toute la semaine !» «Y'en a pour un régiment.», «Encore trop de pâte...». Un seul réflexe, appelez S.O.S. restes et mademoiselle Georgette ! Restes des plats cuisinés la veille, légumes «flétris», feuilles de salades «fanées», fruits trop mûrs, biscuits ramollis, croissants séchés, pain rassis, carcasse de poulet rôti, fanes de radis ou de betterave... Pas très appétissant, direz-vous. Mais ici, tout se transforme. Avec un peu d'imagination, et ces quelques 280 recettes (rien que ça !) à vous les lauriers et l'éternelle renommée de magicienne des fourneaux.
Paru le : 19/04/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Blandine Boyer
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les blocs
Contributeur(s) : Illustrateur : Mademoiselle Georgette
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782501047906
Reliure : Broché
Pages : 352
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm
Poids: 640 g
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