Sélection de 50 recettes de soufflés sucrés ou salés : soufflé au fromage, au foie gras, aux olives et à la sauge, à la poire, à la cerise, au calisson, au chocolat, au Carambar... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Florent Margaillan

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Toquades

Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet - Directeur artistique : Isabelle Brouant

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-1704-6

EAN13 : 9782754017046

Reliure : Cartonné

Pages : 86

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 418 g

6,90 €

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