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Soupes & Co autour du monde

Auteur : Adèle Hugot


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Résumé

25 recettes simples et savoureuses de soupes du monde avec notamment une soupe de maïs, un tom yan de poulet, un velouté de chou-fleur au garam masala. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/10/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Adèle Hugot

Éditeur(s) : les Ed. culinaires

Collection(s) : Le carré des marques

Contributeur(s) : Photographe : Rina Nurra - Illustrateur : Lissa Streeter

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84123-389-2

EAN13 : 9782841233892

Reliure : Broché

Pages : 61

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 403 g