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Tartes et quiches : les salées, les sucrées, les pâtes de bases

Tartes et quiches : les salées, les sucrées, les pâtes de bases

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Résumé

Des recettes de tartes salées, sucrées et de quiches, précédées des différentes recettes de pâtes (brisée, amandine, feuilletée) et de conseils. ©Electre 2024

Des recettes simples ou raffinées pour maîtriser les grands classiques et découvrir de nouvelles saveurs.

Fiche Technique

Paru le : 14/03/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Fleurus
Rustica

Collection(s) : Practis

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782215071945