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Tomate

Auteur : Lyndsay Mikanowski

Auteur : Patrick Mikanowski


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Résumé

Tout sur la tomate : botanique, comment les cultiver, guide des variétés, comment les préparer en cuisine (entrée, plat, dessert, boisson)... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 26/05/1999

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Lyndsay Mikanowski Auteur : Patrick Mikanowski

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Louis Guillermin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842771553

Reliure : Relié

Pages : 192

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 1096 g