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Tout plancha : 30 recettes à réaliser juste avant de passer à table : cuisinez et mangez sain !

Auteur : Sylvia Gabet


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Résumé

Trente recettes de cuisine à réaliser juste avant de passer à table : ailes de poulet à l'ananas et sauce sésame, aiguillettes de poulet au miel et chantilly curry, ananas flambé louche de chantilly, etc. ©Electre 2024

La plancha est idéale pour réaliser au dernier moment et dans la convivialité de délicieuses recettes. Pour cuisiner avec un minimum de matière grasse vos viandes, poissons, fruits de mer, légumes et fruits... Tout plancha, c'est

  • 30 recettes ultra rapides et gourmandes : des gambas et asperges vertes au lard, des ailes de poulet à l'ananas et sauce sésame ou encore des fruits rôtis à la vanille et parfum orange...
  • Des conseils pour conduire avec doigté la cuisson à la plancha...
  • Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.

Fiche Technique

Paru le : 09/09/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvia Gabet

Éditeur(s) : La Martinière Atelier Saveurs

Collection(s) : Tout en cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Louis-Laurent Grandadam

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7324-4427-7

EAN13 : 9782732444277

Reliure : Cartonné

Pages : 68

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 345 g