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Tout tapas

Auteur : Eric Levy


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Résumé

Dix recettes pour réaliser ces amuse-gueules espagnols à base de poissons et fruits de mer, légumes, oeufs et fromage, poulet ou viande. ©Electre 2024

Mini-bruschetta

Cuillerées façon thaïe

Légumes grillés à l'huile d'olive

Croustillants de pommes de terre au cumin

Beignets de courgettes et tomates séchées

Brochettes de légumes croquants à la grecque

Mini-brochettes de saumon sauté au soja

Mini-crêpes de saumon fumé aux épinards

Tortillas aux légumes

Tartare de haddock

Fiche Technique

Paru le : 03/10/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Eric Levy

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les inratables Marabout

Contributeur(s) : Photographe : Akiko Ida

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782501036597

Reliure : Cartonné

Pages : 24

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 218 g