52 recettes pour cuisiner, en terrasse ou au jardin, des petits farcis de brochettes de fruits au pain d'épices, en passant par le foie gras de canard grillé aux pommes ou la classique côte de boeuf. Avec des conseils pour bien utiliser son barbecue : gril, broche, four. ©Electre 2024
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... avec de vrais conseils et astuces pour bien utiliser toutes les possibilités de la cuisson au gaz de votre barbecue : gril, broche, contact mais aussi au four...
Paru le : 05/04/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Martine Albertin
Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
Collection(s) : Les p'tits carrés
Contributeur(s) : Photographe : Jacques Caillaut
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84123-125-6
EAN13 : 9782841231256
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 127
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 584 g
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