L'auteur, membre de l'Académie culinaire, propose des variantes de recettes classiques utilisant des herbes, fleurs, aromates, etc. pour donner une touche parfumée à ses plats. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/03/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Drussy

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737332630

Reliure : Broché

Pages : 606

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 4.0 cm

Poids: 915 g

7,61 €

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