Légumes du potager, légumes secs, céréales, algues sont proposés à travers des fiches signalétiques et quelque 600 recettes traditionnelles ou créatives, sucrées ou salées, d'ici ou d'ailleurs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2000

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Frédéric Drussy

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737327247

Reliure : Cartonné

Pages : 759

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 4.5 cm

Poids: 1074 g

15,00 €

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