Chargement...
Chargement...

Transformer son pain en recettes gourmandes : la cuisine du pain

Auteur : Clotilde Borgarino

Auteur (photographe) : Didier Borgarino


19,27 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des recettes de cuisine à base de pain sont proposées telles que des farces, des soupes, des gratins, des toasts, des cookies, etc. ©Electre 2021

Ne gaspillez plus le pain ! Apprenez à le réutiliser pour en faire de savoureuses recettes économiques ! Pour lutter contre le gaspillage, les auteurs proposent de réutiliser chaque reste, chaque miette de pain dur ou rassis destiné à être jeté ! Ce livre de recettes ajoute une dimension de plaisir à cette métamorphose des miettes, en proposant de multiples recettes originales, savoureuses et surtout simples et rapides ! ! ! Retrouvez des recettes classiques comme les farces et les soupes, les toasts et les gratins ET découvrez les succulentes recettes à base de pain dur transformé en « sablon » par vos soins. Cookies, flocons de céréales et fameuses « croustines », inventions délicieuses de Clotilde et Didier n'auront de secret pour vous ! L'avis de l'éditrice : Clotilde et Didier m'ont régalée avec des cookies dont j'aurais été incapable de dire qu'ils étaient à base de pain et non de farine ! ! ! un délice ! et facile à faire !

Fiche Technique

Paru le : 05/05/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Clotilde Borgarino Auteur (photographe) : Didier Borgarino

Éditeur(s) : Ed. Gramond

Collection(s) : Recettes en confidence

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35430-018-2

EAN13 : 9782354300180

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 123

Hauteur : 21 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 265 g