Cent recettes de verrines salées ou sucrées, à servir chaudes ou froides : salade de crevettes aux herbes et sésame, pâtes à la tomate, au cervelas et aux cornichons, verrines festives de tiramisu de foie gras, soupe froide de fraises au tilleul, brochettes de pastèque grillée sur gaspacho melon-passion, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/04/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Artémis

Collection(s) : 100 % chef

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84416-926-6

EAN13 : 9782844169266

Reliure : Relié

Pages : 159

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 813 g

15,00 €

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