Dans le livre Vins et fromages, les régions viticoles et les grands crus sont répertoriés. Un encart conseille les fromages qui se marient le mieux avec le vin choisi. Le second livre Fromages et vins est consacré aux plats à base de fromage. Pour chaque recette, un vin est conseillé. ©Electre 2024
Paru le : 25/09/1996
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Soline
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : - Auteur : Jean-François Dormoy
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782876772649
Reliure : Coffret
Pages : 72, 72
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 960 g
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