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Bernard & Guy Ravet : Ruth, Nathalie, Isabelle


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Résumé

La cuisine telle que la conçoit la famille Ravet, qui tient l'enseigne de L'Ermitage à Vufflens-le-Château, en Suisse. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/11/2010

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Favre

Collection(s) : Beaux livres de gastronomie

Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Michel Delessert - Illustrateur : Oscar Ribes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8289-1149-2

EAN13 : 9782828911492

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 210

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 1380 g