140 recettes de plats italiens : carbonara, boulettes, bolognaise, tiramisu, etc. Un ouvrage pour apprendre à cuisiner les différentes spécialités, mais également pour apprendre à choisir les aliments au supermarché et découvrir où et comment ils sont fabriqués. ©Electre 2025
Big Mamma
Cuisine Italienne
Con molto amore
500 pages de pur bonheur à l'italienne ! Des recettes hyper généreuses, de l'aperitivo entre potes à la pasta de la Mamma en passant par les desserts bien gourmands. La team Big Mamma ouvre les portes de sa cuisine et vous dévoile ses plus gros secrets de famille sur les bons classiques à faire à la maison.
Pas de langue de bois, pas de mots compliqués et pas d'arnaque : le livre est fourré de big tips et de tuyaux de grand-mère, d'infos incontournables sur les produits italiens, de recettes traditionnelles qui vont bien et de petits plaisirs qui vous font du bien.
Dai, dai, dai, in cucina !
Paru le : 28/09/2016
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-11524-7
EAN13 : 9782501115247
Reliure : Relié
Pages : 479
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 4.5 cm
Poids: 1822 g
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