De l'entrée au dessert, recueil de recettes wallones à base de bière des Pagodes, entrecoupées de textes de l'auteur-compositeur J. Beaucarne. Au menu : bouillon de volaille, fondue tourinoise, lotte à la roquette et aux asperges, carbonades wallones, pain à la bière, tarte au sirop d'érable, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/05/2002

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Julos Beaucarne Auteur : Nicole Darchambeau

Éditeur(s) : Les Capucines

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-9600836-4-4

EAN13 : 9782960083644

Reliure : Broché

Pages : 76

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm

Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 0 g

10,00 €

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